Fête foraine et gourmandises : toutes nos recettes

La barbe à papa est un incontournable de la fête foraine. Photo par schor

Faisons entrer dans notre cuisine l'esprit et les parfums de la fête foraine ! Dégustons ces délices en famille, les manèges et les excès de décibels en moins. À nous les chichis, les pommes d'amour, les gaufres et autres churros de la foire, on pensera aux recettes healthy un autre jour.

En attendant, on se met dans l'ambiance et on retrouve notre âme d’enfant en se faisant plaisir avec ces gourmandises, certes pas très raffinées, mais ô combien conviviales. Et puis rien ne nous empêche d'installer dans le jardin la piscine pour l'indémodable pêche aux canards... Aux gagnants, une barbe à papa offerte !

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Toutes les recettes de fête foraine et gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de fête foraine et gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oreillettes à la fleur d'oranger Healthy

Amelia

Est-ce que vous connaissez cette petite friandise ? Souvent méconnues, les oreillettes provençales sont croustillantes à l'inverse des bugnes, qui sont quand à elles les stars de Mardi Gras. Réalisées à à partir d’une pâte fine, ces gourmandises possèdent un un goût traditionnel de fleur d’oranger.

Cacahuètes caramélisées

Piratage Culinaire

Je ne me serais jamais imaginée transformer ma cuisine en stand de fête foraine. Et pourtant, c'est chose faite. J'ai réalisé mes propres "chouchous", autrement dit "Cacahuètes caramélisées" moi-même, comme une grande. Et le résultat est plus que concluant........on s'y croirait avec les odeurs de cacahuètes grillées...Voici la recette !
Alors, à vos cuillères en bois, il va falloir remuer !!!